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2007-12-18 11:19:22 |
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| 广州11月将举办两大茶叶盛会 |
广州茶博会将于11月22日至26日在中洲国际商务展示中心举行，是经国家商务部批准，由中国茶叶流通协会和广东省茶业行业协会联合主办，广东省消委会支持，广州市越秀展览有限公司承办和各主要产茶省茶业协会、商会共同协办，是商务部批准的华南地区唯一专业茶业展会。
这是华南地区唯一经国家商务部批准的专业茶展———2007中国（广州）国际茶业博览会将于11月22日至26日在广州琶洲·中洲国际商务展示中心隆重举行。以后每年将同时同地长期举办下去，倾力打造中洲中心茶博会品牌。
2007中国（广州）国际茶业博览会（下简称：广州茶博会）由中国茶叶流通协会、广东省茶业行业协会主办，广州市越秀展览有限公司承办，云南、福建、浙江、四川等十多个省级协会、商会协办。本届展会规模比去年更大，展览面积达4万平方米，勐海茶厂、黎明茶厂、海湾茶业、广东省茶叶进出口有限公司、宝生园、昌泰集团、郎河茶厂、滇红集团、澜沧江茶业、易武正山茶业、大埔县西岩茶叶集团、福建武夷星茶业有限公司、七彩云南庆沣祥茶业、梧州茶厂等实力雄厚的龙头企业均早早订下展位，并精心准备企业旗下著名品牌的特色好茶参展。继上届广东名牌“金帆·广云贡饼”后，云南勐海茶厂已精选优质原生态茶叶为底叶，限量生产1万套特制顶尖“大益”普洱茶，作为2007中国（广州）国际茶业博览会纪念茶，供与会来宾品尝。
五届广州国际茶文化节暨第八届广州国际茶文化博览会
第五届广州国际茶文化节暨第八届广州国际茶文化博览会（简称“茶文化节会”）于2007年11月8至11日在广州国际会议展览中心（即广交会琶洲展馆）举行。
本届茶文化节会主要由第八届广州国际茶文化博览会、泛珠三角茶文化高峰论坛、茶品牌宣传推介会、优秀茶品牌评选及拍卖活动、名茶壶精品展示及拍卖活动、国际茶艺交流及茶道表演等六大部分。
（一）第八届广州国际茶文化博览会
在广州国际会议展览中心（即广交会琶洲展馆）设置规模为15000平方米的主会场，以地区组团参展为重点，龙头品牌茶企为亮点，展出包括：各类普洱茶、铁观音、阳羡茶、岩茶、白茶等各大茶叶品种，以及茶具、茶家具等相关产品。
（二）泛珠三角茶文化、茶产业高峰论坛
在泛珠三角合作框架内的各主要产茶、销茶省市及地区的相关领导携手国内茶界的专家学者，围绕“弘扬茶文化，发展茶经济，构建社会主义和谐社会”的主题，以加快国内外茶经济、茶文化的合作与发展为目的举办泛珠三角茶文化高峰论坛。
（三）茶品牌宣传推介会
集中推介一批信誉好、质量高，受群众欢迎的名茶；推介一批科技含量高的茶精品及珍稀茶品，提高参与推介会的产品的品牌知名度，增强市场竞争力。目前已有福鼎白茶、阳羡茶等地区茶品有意向参与推介。
（四）优秀茶品牌评选及拍卖活动
由专家、学者、评茶师组成的评委，根据不同茶叶品种，设立普洱茶、乌龙茶、红茶、绿茶等品种的茶王评选，并对评出的茶王进行公开拍卖，通过评选和拍卖活动，增加参评茶品牌的曝光率和知名度，提高消费者对参评茶品种的认识与喜爱，为繁荣茶经济推波助澜。
（五）名茶壶精品展示、名壶评选及拍卖活动
设立紫砂名家精品展示区，举办由四位国家级工艺美术大师、十位省工艺美术大师牵头的“宜兴紫砂名家精品展”，广泛发动新老名家积极参与；并举办紫砂精品评选活动，部分展品和珍品将进行公开拍卖。
（六）国际茶艺交流及茶道表演
以茶文化节为契机，邀请海内外茶道、茶艺高手来穗交流，并通过现场表演示范，全面展现茶文化在不同国家与地区间多元化的发展成果，进一步弘扬中华茶精神，传播中华茶文化。
此外，本次茶文化节会还有开幕欢迎晚会、书画精品展示、免费品茗盛会、陶艺现场制作、茶艺表演等丰富多彩的文化活动和互动节目，定将成为云聚海内外广大茶人、茶爱好者的茶界盛典。 |
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2007-12-20 16:31:05 |
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| 景迈的绿野仙踪 |
景迈的绿野仙踪
2007年05月03日05:06 [我来说两句(1)] [字号：大 中 小]
来源：四川新闻网-成都日报
四川新闻网-成都日报讯 ：
决定上景迈山寻访景迈古茶林感受布朗族风情后，我在云南省地图上查找到一个圆点——离云南西南部思茅澜沧拉祜族自治县城70余公里的惠民乡。资料表明，这里分布着一万多亩栽培型古茶林，古茶树繁衍至今已千余年，是古老的普洱茶产地之一，通称景迈茶山。
古老的茶文化一脉相承在这里延续，当地原住民日常生活里随处可见的民风民俗无不与茶有着千丝万缕的联系。
从事户外运动十多年，我们始终锁定那些名山大川：围绕着梅里雪山大转经，去哈巴雪山释放激情，用脚丈量过老君山的丹霞地貌……这一次我们换了一个大方向。
把帐篷睡袋等等行装打包，再把我那套户外专用的茶具包装严实，我们一行七人开着一辆陆虎揽胜一辆北京吉普出发了，离开昆明十多个小时后，我们终于颠簸到了目的地。车停在一片漆黑的树林旁边，我们训练有素地取出包，快速支撑帐篷，太累了。
鸟儿的啁啾把我唤醒，我把头伸出帐篷，惊叫了一声，我们几顶色泽鲜艳的帐篷完全笼罩在一片奶白色的雾气中，那雾气还是飘动的。钻出帐篷，环视一圈，这才发现我们就在古茶树林的怀抱里！我提起相机就往茶树林里钻，晨曦如同追光灯一样从高处的古茶树林里泻下一束来，空气中草木的清香沁人心脾。这些茶树都真真正正是大叶种，一片茶树叶就有我的手巴掌大！我还发现了老茶树上的“螃蟹脚”，只有茶树树龄高至百岁的老茶树上才会有属于兰科石斛类的附生兰“螃蟹脚”。螃蟹脚很难得，布朗族老乡后来告诉我们，拿它炖老母鸡吃是一种很好的补药，清凉解毒，常饮可防止心血管病。
在茶树林里疯够了，肚子也饿坏了，这时听见山下向导王先生唤我们吃饭的喊声，飞奔到宿营地，布朗族黄涛、小意他们一边烧水泡茶，我们几个馋女人围着玉婉铺在笆蕉叶上洗净的野菜、一大坨垛碎舂细的佐料、咸菜淌口水，王先生说那佐料里有十多味当地随处可摘的野生香料及三种辣椒，吃时只要把米饭、茶叶嫩尖、佐料用树叶包裹成卷送进嘴就行了，莫担心闹肚子。
那些野菜里我认识有辣椒、枇杷叶、鱼腥草、车前子、野芹菜、缅甸芫荽、四棱豆等，其它的都不认识。我忽然有了感悟：土生土长的山民比中原农事发达地区的人们少了好多辛苦劳作，所以云南的少数民族有时间把自己打扮得如花般美丽，有空闲时间聚在一起跳舞唱歌玩，饮酒作乐哩！
最初，布朗人只把茶叶当做饮食中的佐料和清热解读的良药，后来慢慢认识茶叶的用处，将之移植至自己的家园里。而至今布朗族人还把鲜茶叶当作一味很好的佐料。布朗话里，茶叫“腊”，如今在野外劳作时，布朗同胞还是会随手摘一把鲜茶叶，用盐巴辣子一蘸就是下饭的菜。布朗山有句俗话“上山不带饭可以，不带腊不行”。布朗人把“腊”当作宝贝和神物，渐渐有了大面积的人工种植。于是自古以来茶叶成了布朗族与外界物物交换发生经济关系的主要物资，布朗山的茶叶通过茶马古道，输送到缅甸、泰国、马来西亚等东南亚国家，走向世界。
山风把茶饭的香味吹到很远的地方，却没有吹散我对平生以来吃得最奇最怪最香的一餐饭的记忆，至今想起还会条件反射地分泌馋涎。
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2007-12-17 15:55:33 |
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2008-11-26 08:48:04
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-- qq
2008-11-08 09:57:50
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-- 丫头000
2007-10-27 23:41:09
-- garman
2007-10-18 19:56:01
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-- eagle
2007-09-23 10:55:18
-- 云南澜沧古茶有限公司